青森県産『白神サザエ』20個
青森発の美味しいグルメサザエの”つぼ焼き”
サザエと言ったらやはり”つぼ焼き”でしょう！
お酒とお醤油を数滴たらして、網の上でグツグツ焼いていくと、いい香りがプワァ～
爪楊枝でほじくりながら、アツアツのサザエをバクッと一口！
すかさずビールをキュ～っと…
旨いこと山の如しです！
もちろんお刺身もできる激鮮の『活サザエ』
「ちょっと硬いかな？」と思ったら、さっとお湯にくぐらせるとフンワリ柔らかい食感になります。
コメント
世界遺産にもなっている白神山地の麓、青森県西海岸（日本海）で捕れた『活サザエ』
そんな自然いっぱいの山から、たっぷりの養分を川に、そして海に…だから栄養満点！
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